Avant de commencer

L'objectif est d'obtenir une balance propre, robuste, sans câble exposé, adaptée aux environnements de brassage.

Outils

Tournevis, perceuse, forets adaptés au boîtier, pince coupante et pince à dénuder.

Câblage

Fil souple, connecteurs jack, presse-étoupes PG7 et câble RJ9 pour la plateforme.

Sécurité

Travaillez alimentation débranchée. Vérifiez la polarité 12 V avant de connecter le Dial ou la vanne.

Logiciel

Après assemblage, utilisez le guide logiciel pour flasher le firmware et calibrer la balance.

Environnement humide : ce projet est pensé pour une brasserie de garage, mais l'électronique doit rester protégée. Fermez le boîtier, utilisez des presse-étoupes et évitez toute entrée de liquide.

Liste d'achat

M5Dial photo produit depuis AliExpress

M5Dial

Le M5Stack Dial apporte l'ESP32, le Wi-Fi, l'écran rond et l'encodeur rotatif. Il limite le câblage et donne au brasseur une interface physique utilisable même avec les mains humides.

Unit Weight I2C photo produit depuis AliExpress

Unit Weight I2C

L'Unit Weight I2C convertit le signal des capteurs de charge en données lisibles par le Dial. Gardez le câblage court et protégé mécaniquement dans le boîtier.

VEVOR scale photo produit depuis AliExpress

Balance postale VEVOR

Compacte, 25 kg max, son connecteur RJ9 facilite l'intégration.

Câble RJ9 photo produit depuis AliExpress

RJ9 Cable

Le câble RJ9 évite de câbler directement les capteurs de charge de la balance. Il permet de connecter simplement la plateforme de pesage au lecteur de poids Unit Weight I2C.

Spunding valve optionnelle

Ajoutez ces pièces uniquement si vous utilisez le remplissage de keg.

Unit Relay photo produit depuis AliExpress

Unit Relay

L'Unit Relay pilote la vanne solénoïde 12 V optionnelle pour le remplissage de keg, tout en séparant le signal de contrôle du circuit de puissance de la vanne.

Spunding valve photo produit depuis AliExpress

Spunding Valve

La spunding valve est uniquement nécessaire pour le remplissage de keg. Elle reste le régulateur mécanique de pression pendant que la balance contrôle l'arrêt du remplissage au poids.

Solenoid valve photo produit depuis AliExpress

Solenoid Valve

La vanne solénoïde normalement fermée donne au contrôleur un moyen sûr d'arrêter le remplissage. En cas de perte d'alimentation, le passage du gaz se ferme.

1/4 adapter photo produit depuis AliExpress

1/4 Adapter

Permet de relier la spunding valve au solénoïde.

Boîtier et câblage

Presse-étoupe PG7 photo produit depuis AliExpress

Presse-étoupe PG7

Le presse-étoupe assure le maintien mécanique du câble RJ9 et aide à éloigner les projections de l'électronique dans le boîtier.

Jack connectors photo produit depuis AliExpress

Connecteurs Jack

Les connecteurs jack facilitent la déconnexion de l'alimentation et de la vanne optionnelle pour la maintenance ou le transport.

12V 3A power supply photo produit depuis AliExpress

Alimentation 12 V 3 A

L'alimentation 12 V alimente le montage et correspond à la tension de la vanne solénoïde utilisée par l'option de remplissage de keg.

Assemblage matériel

Préparer le boîtier

Positionnez le M5Stack Dial pour que l'écran et l'encodeur rotatif restent accessibles. Marquez ensuite les sorties nécessaires : alimentation 12 V, câble RJ9 de la balance et sortie de vanne si le keg filler est installé.

  1. Percez l'ouverture du M5Stack Dial à 45 mm à l'aide d'une scie cloche.
  2. Percez un trou à 13 mm pour le presse-étoupe PG7 qui fera passer le câble RJ9 relié au plateau de pesée VEVOR.
  3. Percez un trou à 8 mm pour le jack d'alimentation, et un autre pour le jack de la spunding valve si nécessaire.
  4. Insérez les Units à l'intérieur du boîtier et fixez-les avec du scotch double face.

Cablage du plateau de la balance

Faites passer le câble RJ9 dans le boîtier via un presse-étoupe, puis connectez-le au lecteur de poids Unit Weight I2C.

Schéma de câblage Unit Weight vers câble RJ9 : A+ vert, A- rouge, E- noir, E+ blanc
Câblage du câble RJ9 de la balance sur les borniers de l'Unit Weight I2C.
Borne Unit Weight Fil du câble RJ9
A+ Vert
A- Rouge
E- Noir
E+ Blanc
Intégration simple : conservez le connecteur RJ9 quand c'est possible. Il permet de remplacer ou de déconnecter la plateforme sans revoir l'assemblage mécanique.

Connecter le Unit Weight I2C au Port A du Dial

Reliez le port A rouge du M5Stack Dial au connecteur Grove du Unit Weight I2C avec le câble HY2.0-4P. Ce port fournit l'alimentation 5 V et le bus I2C nécessaire au lecteur de poids.

Fil Grove Port A du M5Stack Dial Unit Weight I2C
Noir GND GND
Rouge 5V 5V
Jaune G13 / SDA SDA
Blanc G15 / SCL SCL
Avant la mise sous tension : utilisez le Port A rouge, pas le Port B. Vérifiez que le connecteur est bien enfoncé et que le Unit Weight I2C répond sur l'adresse I2C 0x26.

Distribuer l'alimentation 12 V

L'alimentation 12 V 3 A est l'entrée principale. Utilisez des connecteurs jack pour une entrée propre, puis distribuez l'alimentation aux modules qui en ont besoin.

  1. Identifiez clairement le positif et le négatif sur l'entrée jack.
  2. Gardez une masse commune pour les modules qui communiquent entre eux.
  3. Isolez les connexions avec de la gaine thermorétractable ou des borniers adaptés.

Ajouter Le Relais Et La Vanne Solenoide

Pour le remplissage de keg, le relais pilote la vanne solénoïde 12 V normalement fermée. Si le système perd l'alimentation ou redémarre, la vanne revient en position fermée et le remplissage s'arrête.

  1. Fixez le relais dans le boîtier, à l'abri de toute entrée possible de liquide.
  2. Faites sortir la commande de vanne par son propre presse-étoupe.
  3. Installez la vanne sur le circuit gaz associé à la spunding valve, pas sur la ligne de bière.
Schéma de câblage Unit Relay vers vanne solénoïde 12 V : positif 12 V sur COM, NO vers le positif de la vanne, négatif de la vanne vers le négatif 12 V, NC inutilisé
Câblage du relais pour alimenter la vanne uniquement quand le remplissage est actif.

Connecter le Unit Relay au Port B du Dial

Reliez le port B noir du M5Stack Dial au connecteur Grove du Unit Relay avec le câble HY2.0-4P. Ce port fournit l'alimentation 5 V et le signal de commande du relais.

Fil Grove Port B du M5Stack Dial Unit Relay
Noir GND GND
Rouge 5V 5V
Jaune G2 DIN
Blanc G1 NC
Avant la mise sous tension : utilisez le Port B noir pour le relais. Le Port A rouge reste réservé au Unit Weight I2C.
Étape suivante : ouvrez le guide d'installation logicielle, flashez le M5Stack Dial, configurez le Wi-Fi et lancez la calibration. La précision finale dépend beaucoup de la qualité de calibration et de la stabilité mécanique de la plateforme.